強化安全意示： 建立嚴格的全程監管體系，食材無論從采購、配送、貯存，還是粗加工、烹飪等環節，憫農膳食始終把食品安全放在首位，嚴格把控、全程 監控，踐行“用優質食材，依靠先進科學的加工工藝與設備，制造出新鮮美味和安全健康食品”的使命。憫農膳食引用先進的免人工清洗凈菜加工設備，采用“水觸酶”技術消除農業和養殖生產中的毒副作用，消滅細菌和消除農藥殘留。每一步驟都嚴格按照“5S”標準來執行，設立QA專員對
食物質量絕對保證安全食物質量主要就是指食物質量安全，指食物無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。”憫 農”食物質量安全，還包括在食物加工、銷售過程確保食物衛生及食用安全、食物質量安全既包括經營安全，過程安全；既包括現實安全，也 包括未來安全。高質量的食物作為專業的團膳服務專家，憫農為企業提供量身定制的餐飲膳食服務解決方案，來滿足企業員工不同形式、規模、口味
高品位的環境飲食是一種文化，高品質的美食需要高品位的環境襯托。高品位的環境，高質量的美食是一種推動人們生生不息的人文情懷，不管您身處“憫農”的哪個食堂，都能感受到一種前所未有的高品位就餐體驗。和傳統食堂不同，“憫農人”將食堂打造成了環境優良的美食圣地。高品質的體驗飲食是一種體驗，食堂環境、氣氛能影響餐飲行為，能引起就餐者的注意和好奇。環境氣氛能夠傳遞膳食管理的某種信息。環境氣氛的營造會對就餐者的餐
高質量的服務優質服務---是“憫農人”永遠的追求！為了服務好我們的客戶，‘憫農’所有服務人員經考核合格后持證上崗，均經過專業的餐飲服務培 訓，從“采購、物控、加工、烹飪、分菜”等各個環節，實時培訓，實地操作，不斷的提高服務人員的專業水平。對所有廚務人員、服務人 員，每個季度分工種進行針對性培訓。 ‘憫農人’用心為顧客，服務和管理均嚴格按照“5S”執行，獲得了眾多合作企業的認可。極致的美食感受探索研
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